La filiera O.R.A. Agricola:
passione e collaborazione a garanzia di prodotti avicoli di qualità
LA FILIERA
La filiera O.R.A. Soc. Agricola assicura la
tracciabilità dell’intero processo produttivo mediante un
sistema di controllo coordinato che include l’allevamento dei riproduttori, la gestione dell’incubatoio, l’assistenza in allevamento, anche attraverso garanzie da parte dei mangimifici, fino alla lavorazione e distribuzione puntuale di un
prodotto sicuro e di qualità.
RIPRODUTTORI
La filiera dei riproduttori alleva galli e galline che producono uova fertili, che verranno portate all’incubatoio per dare vita ai nostri pulcini. Le aziende di proprietà ed in soccida si trovano in
ambienti isolati e protetti, per garantire elevati standard di biosicurezza e sanità
degli animali.
INCUBATOIO
L’azienda si affida ad
incubatoi certificati per assicurare le migliori procedure di assistenza e prime cure durante la schiusa.
ALLEVAMENTI
I pulcini vengono accolti nelle nostre aziende, dove gli allevatori, insieme ai tecnici e ai veterinari, si occupano del loro benessere fin dal primo giorno.
Il lavoro si svolge nelle stalle ed è fatto di assistenza, formazione e ricerca continua, per
aiutare gli animali nel loro percorso di crescita, sempre guidati dalla passione.
MANGIMIFICI
Formuliamo
mangimi di alta qualità, selezionando accuratamente i cereali, per assicurare una
nutrizione specifica che supporti gli animali in ogni fase dell’allevamento.
LAVORAZIONE
La lavorazione delle carni è eseguita con estrema cura e attenzione, per assicurare un prodotto di qualità elevata, distintivo per il suo gusto, la sua consistenza e freschezza.
Il team Qualità presidia ogni fase del processo produttivo, assicurando il rigoroso rispetto delle buone pratiche igienico-sanitarie e garantendo una costante rintracciabilità del prodotto.
Questo è possibile grazie alla stretta collaborazione con gli altri attori della filiera, offrendo così al consumatore un prodotto salubre e sicuro.
DISTRIBUZIONE
L'azienda si impegna a garantire una
distribuzione quotidiana e capillare, realizzata tramite i propri automezzi e attraverso trasportatori esterni accuratamente selezionati.