Espressione autentica del territorio piemontese, il Pollo dalle Langhe nasce da una filiera corta composta da piccole aziende agricole locali. Razze a lento accrescimento , allevate garantendo più spazio per muoversi , arricchimenti ambientali e ritmi di luce naturale , tutto è pensato per garantire qualità e benessere animale .

Biosicurezza, prevenzione ed impegno costante ci permettono di allevare senza uso di antibiotici . L’alimentazione, grazie al mais piemontese, conferisce alla carne la tipica colorazione giallo paglierino . Al taglio si presenta compatta e soda , mentre al palato è morbida, succosa e saporita .

Grazie alla crescita lenta, offre una struttura più consistente, un profilo nutrizionale ricco e una tenuta in cottura eccellente. Un prodotto distintivo, pensato per chi cerca qualità e autenticità .